zajímavý

Zelenou cibuli skladujte měsíce v mražené plastové lahvi

Zelené cibule se používají v tolika receptech, ale bohužel vždy přicházejí ve velkých balíčcích a nemůžete je použít všechny dříve, než se stanou špatnými. Šéfkuchař One Pot má snadný trik, díky kterému je můžete měsíce skladovat.

Jednoduše nasekejte svou zelenou cibuli (aka lusky, zelené šalotky, jarní cibulky) na malé kousky a vložte je do sáčku Ziploc nebo do prázdné, vyčištěné plastové láhve. Zip to nahoru nebo na víko a hodit do mrazáku. Bude to trvat měsíce.

Láhev na vodu se zdá být lepším nápadem než Ziploc, protože budete moci snadno vytřást částku, kterou potřebujete. Rozmrazují se během několika sekund.

Můžete také použít konce bílých kořenů k opětnému růstu pórku v šálku vody.

Rychlé tipy: Úspora zbytkové jarní cibulky Jeden šéfkuchař