zajímavý

Vytvořte si vlastní mořskou sůl

Pokud žijete v blízkosti neznečištěného zdroje slané vody, můžete si vytvořit vlastní mořskou sůl - jednoduše sbírejte slanou vodu do čistých mléčných džbánů nebo lahví ze sody, nalijte ji do velkého hrnce přes tenká a / nebo síto, abyste odstranili jakýkoli písek nebo zbytky a vařte, dokud se 90% vody neodpaří. Potom nalijte silnou slanou vodu (měla by vypadat jako mokrý písek) do mělké pekáče a nechat odkrytá po dobu 3-5 dnů za občasného míchání.

Kulinářský blog How-to Baker použil 6 galonů vody, což přineslo kolem 6 šálků mořské soli. Autor poznamenává, že čas strávený vařením je 1-1, 5 hodiny na galon vařené vody, a také poukazuje na to, že vroucí voda zabije všechny bakteriální malefaktory, které se mohou ve vodě skrývat. Pro podrobné fotografie a podrobné pokyny navštivte níže uvedený zdrojový odkaz.

Jakmile budete mít svou kutilskou mořskou sůl, můžete ji použít k přípravě ochucených máčacích solí, vrstvení bylin v mořské soli k zachování chuti a vzhledu a vytvoření vlastní slaninové soli.

Jak vyrobit mořskou sůl | How-To Baker