užitečné články

Jak oloupat manga za méně než 10 sekund

Manga jsou objektivně jedním z nejlepších plodů na světě (viz vás v komentářích), ale mohou být notoricky obtížně loupatelné, protože jsou kluzké uvnitř. Zde je návod, jak přeskočit nepořádek a zbavit se těch otravných kůží během několika sekund.

Dříve jsme se zabývali jedním z nejbezpečnějších způsobů loupání mango s laskavým svolením Altona Browna. Pro nezasvěcené to zahrnuje loupání celého manga, s výjimkou několika kruhů, krájení manga pomocí malých kruhů jako přilnavost a po dokončení oholení posledního kousku. Milujeme vás, Alton Brown, ale potřebujeme nějaké chutné mango.

Tato metoda je poměrně jednoduchá. Použijte špičku manga jako vodítka a odřízněte obě tváře manga (viz obrázek), dávejte pozor, abyste se vyhnuli kameni ve středu. Poté, jak je ukázáno na videu výše, položte okraj manga na okraj sklenice a posuňte jej dolů.

Protože mango je měkké ovoce, může sklo sklouznout skrz něj a oddělit kůži relativně bez bolesti. Pak je to super jednoduché nakrájet na kousky, nakrájet na kostky a vyhodit do mísy, připravené sloužit!

Tato metoda vás stále nechává bez středového řezu, i když je kámen trochu rozprostřenější než typická jáma. Může být obtížné vystřihnout zbývající ovoce, aniž by narazilo na nějaké zádrhel. Pokud se snažíte co nejvíce uložit, odloupněte středový řez a rozkrojte okraje.

Toto je další z těch rychlých tipů, které jsme viděli plovoucí po internetu, a rozhodli jsme se vyzkoušet sami. Není to vždy nejefektivnější využití manga (řezání středového plátku kolem kamene může být namáhavé a tato metoda se tomu obecně vyhýbá), ale pro rychlé podávání chutné pochoutky bez velkého nepořádku funguje skleněná metoda nejlépe.