zajímavý

Jak čistit zvířecí kosti, abyste je mohli hrdě zobrazit ve své domácnosti

Život je klikatá cesta s mnoha nečekanými objížďkami. Nikdy jsem nečekal, že se ocitnu s mrazivou lebkou prasete bez tváře, ale po obzvláště ambiciózní splátce jsem se s tím přesně setkal.

Nejviditelnějším dalším krokem bylo vytvoření zásoby, ale protože jsem trochu naskakoval, rozhodl jsem se udělat věci o krok dále a vyčistit lebku, abych ji mohl hrdě zobrazit v mém strašidelném bytě.

Při čištění některých kostí můžete podniknout mnoho různých cest. Můžete je nechat venku na poli (i když mohou být ukradeni člověkem nebo šelmou), hodit je do koše brouků nebo je pomalu vařit. Nemyslel jsem si, že by ostatní nájemníci v mé budově ocenili lebku prasete na společném dvoře a nechtěl jsem kupovat spoustu brouků, tak jsem šel s třetí možností.

Některá místa doporučují čištění kostí ve vroucí vodě, ale to může být trochu drsné na vašem biologickém pokladu a může vést k prostupu tuku v kosti. Místo toho jsem se rozhodl pro nízkou a pomalou metodu vaření pomocí svého - uhodl jste - u spolehlivého ponorného oběhu. (Pokud nemáte ponorné oběhové čerpadlo, nedělejte si starosti; pomalý vařič bude fungovat stejně dobře.)

Po 24 hodinách při 165 ° jsem byl schopen vytáhnout hodně masa a chrupavky, včetně nějakého chutného lícního masa, které mi při řeznictví uniklo z nože.

Také jsem byl schopen dostat trochu mozku ven přes zadní část lebky, pomocí štětce na láhev a hodně tekoucí vody. To byla jediná část procesu, která mi připadala opravdu nepříjemná, protože vařený mozek silně voněl železem a smrtí. (Vlastně jsem roubík, a zřídka roubík.)

K lebce však přilnulo několik tvrdých kousků a nosní chrupavka nebyla dostatečně měkká, aby se dala odstranit, a tak jsem celou věc vrátil do sáčku na další noční stint v sous-vide lázni.

Po dalších 12 hodinách jsem dokázal vytrhnout z lebky poslední kousky masa, pojivové tkáně, mozku a chrupavky. Mnoho zubů také uniklo, ale to se dá očekávat. Právě jsem je shromáždil a nakonec jsem je zachránil.

Poté jsem lebku namočil do kadeře mýdlové vody - Dawn je vaše nejlepší volba - odmastit ji a připravit ji na bělení.

Výsledkem byla docela čistá, i když docela béžová lebka.

Nakonec nastal čas na bělení. Nechcete používat skutečné bělidlo, protože poškodíte své drahé kosti a zrušíte veškerou svoji vynikající práci. Místo toho uchopte mnoho lahví peroxidu vodíku (3% roztok, který dostanete v lékárně, je dost silný) a nakreslete si kosti pěknou malou koupel.

Pak jsem přikryl a nechal Wilburinu v peroxidové lázni, dokud se nerozsvítila (to trvalo asi šest hodin), pak ji dobře opláchla a nechala ji úplně uschnout. Lepil jsem zuby bláznivým lepidlem a vyhrnul se do nádherné bílé záře mého nejnovějšího pokladu.

Celá věc byla ve skutečnosti mnohem jednodušší proces, než jsem čekal, že to bude tak snadné, že budete moci sledovat doma. Pokud si přejete očistit své vlastní kosti (lebku nebo jinak), musíte jednoduše postupovat podle těchto jednoduchých kroků:

  1. Pomalu vařte kosti, abyste odstranili jakékoli další maso, chrupavku nebo jinou měkkou tkáň. Můžete použít Crock Pot nebo sadu sous-vide, ale chcete zaměřit na teplotu 165-180 ℉. Kosti různých velikostí si mohou vyčistit různé množství času, takže se podívejte, jak se daří každých pár hodin.
  2. Vydrhněte, sbírejte a (jemně) oškrábejte uvolněné maso a tkáň a zachraňte všechny vypadnuté zuby. Pokud pracujete s lebkou, použijte štětce na láhve, abyste mozek dostali ven, a pak ho vyhoďte a opravdu přemýšlejte o tom, jak jste se dostali k tomuto bodu.
  3. Namočte přes noc do mýdlové lázně pomocí odmašťovacího prostředku, jako je Dawn.
  4. Opláchněte a poté namočte do 3% roztoku peroxidu vodíku po dobu několika hodin a poté, co dosáhnou požadovaného odstínu bílé, odstraňte kosti.
  5. Důkladně opláchněte, nechte uschnout a přilepte všechny uniklé zuby zpět. (To platí pouze v případě, že pracujete s lebkou, samozřejmě; nelepte zuby na stehenní kosti. Kam jste tyto zuby navíc dostali?)

  6. Vystavte svůj strašidelný suvenýr, aby všichni, kdo vstoupí do vašeho příbytku, mohli hledět na jeho znepokojující krásu.

Spojte se s dalšími preparáty, abyste skutečně vytvořili náladu.